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今日の収穫 海老はエビマヨと麻婆豆腐（但し海老）を作ろうかなと。 マヨと花椒や豆板醤の相性が脳内シュミレーターで合うか合わないか答えが出なくて不安だが、まぁやってみよう。 青い塊は業務用スライスベーコン。 一気に食べきれないのは明白なので、すぐ食べない分は数枚単位で冷凍してのんびり消費する所存。 余談：今日の収穫シリーズは継続する事で確固たるスタイルを確立しているってのが私個人の評価。 こっち的には「違うスタイルで活躍する同業他社」って認識。 |
| タグ: 料理 |
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保存時刻:2026/06/13 11:04:18
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